VIGORIZA TURISMO GASTRONÓMICO IDENTIDAD Y DESARROLLO ECONÓMICO DEL MUNICIPIO: SUSANA ÁNGELES

-Invita a participar en la elaboración Platillo Típico de Tiza.

-La convocatoria cierra el próximo 14 de otubre.

Por segundo año consecutivo, la presidencia municipal de Tizayuca, a través del Sistema Municipal DIF, la Secretaría de Bienestar y las direcciones de Turismo y Cultura, invita participar en el concurso gastronómico “En busca del patillo Típico de Tiza”.

Este certamen, expresó la Presidenta Municipal, Susana Ángeles, está destinado a encontrar una fusión de tradición e innovación en los platillos que más representa Tizayuca, resaltando los platillos más endémicos de nuestro municipio y con más arraigo tradicional.

El objetivo principal, subrayó es difundir las virtudes de la cocina local, mediante elaboración de platillos tradicionales e innovadores, para su valoración pública, a cargo de residentes interesados en exhibir sus dotes culinarios, y contribuir a la promoción de la gastronomía del municipio.

La convocatoria ha estado abierta desde el pasado 4 de octubre y cierra el próximo viernes 14 de octubre, por lo que los organizadores hacen un llamado a los interesados a ser parte del concurso que contará con premios económicos para los tres primeros lugares, pero sobre todo serán partícipes de dar identidad a la cocina tizayuquense.

La convocatoria cierra el próximo viernes por lo que los interesados deben acudir al DIF municipal para conocer de las bases del concurso y presentar su cédula de inscripción.

Cabe recordar que la cocina tizayuquense ha tomado nuevos bríos e impulso tras su designación como “Pueblo con sabor”, distintivo que ubica a nuestro municipio como uno de los más tradicionales e importantes dentro de la basta gastronomía hidalguense.

A través del impulso al turismo y de manera específica al turismo gastronómico, comentó Susana Ángeles, se busca fortalecer la economía de las y los tizayuquenses, creación de cadenas productivas, desarrollo de la proveeduría local y fomento al comercio regional.

El concurso forma parte de la Segundo Festival Huitzilíhuitl que tendrá verificativo del 20 al 23 de octubre y es una de las estrategias de la actual administración para promover la cultura, generar identidad, fortalecer lazos comunitarios y promover la recomposición del tejido social