Se lleva acabo la edición 41 de la muestra gastronómica en Santiago de Anaya

2 y 3 de abril se llevará acabo la muestra gastronomica en el municipio de Santiago de Anaya con la participación de 500 cocineras que concursan para el mejor platillo.

Cuentan con todos las medidas sanitarias para evitar un contagio del virus SARS-CoV-2 Covid-19, por ello solo en está edición 41 aceptaron 500 participantes que habran de exponer sus mejores guisos entre ellos la comida exótica , ya que anteriormente participaban al rededor de mil 500 participantes, sobre todo es una fiesta gastronómica conocida intencionalmente por platillos típicos como es la ardilla horneada rellenar de escamoles que se dan en esta temporada, brochetas de insectos, chicharras, chinicuiles sobre todo sus deliciosos postres y bebidas entre otros.