El horno más grande de Barbacoa en México se encuentra en la comunidad Dajiedhi Actopan

Habitantes de la Comunidad de Dajiedhi de Actopan, se preparan para la feria Patronal en honor al divino salvador los días 6 al 11 de Agosto, lo cual esperan recibir más de 15 mil asistentes donde contarán con una serie de actividades como culturales, deportivas, música sobre todo una variedad de Comida.

Lo más destacado en está Feria es el impresionante horno de Barbacoa que mide un metro con  20 centímetros y 4  metros  de diámetro también utilizan una cubierta de ladrillo para conservar la alta temperatura de la leña y sobre todo también cuenta con piedra volcánica así lo dieron a conocer en Conferencia de Prensa.

Este horno considerado por los habitantes de ésta comunidad Dajiedhi el más grande de México y del Mundo donde habran de meter 100 borregos para una deliciosa Barbacoa de esta región de Actopan  también hicieron un segundo horno donde habran de meter más de 2 mil pollos en Barbacoa, por ello hacen la invitación para que acudan a degustar de está rica Barbacoa.